Hoşgeldiniz  

Pepsin Nedir?

admin | 25 Aralık 2018 | Bilim, Bilim Adamları ve Kaşifler, Fen Bilimleri, Genel, Tıp

Prout tarafından mide sularında hidroklorik asitin keşfedilmesi, doğal olarak midede besinleri parçalayan ve sindirenin asit olduğu varsayımını doğurdu.

Ancak bunun böyle olmadığı Alman Fizyolog Theodor Ambrose Hubert Schwann (1810-1882) tarafından gösterildi. 1834’te mide zarından bir parçayı asitle karıştırdığında, yalnızca asit kullanıldığı duruma göre eti çözmede çok büyük bir güce sahip olduğunu buldu. 1836’da mide zarından eti çözmede ve sindirmede özellikle aktif olduğu anlaşılan bir madde çıkardı. Buna Yunanca “sindirmek” anlamındaki sözcükten pepsin
adını verdi.

Diyastaz gibi pepsin de bir enzimdi, fakat diyastaz bitki dünyasından geliyordu. Pepsin ise ayrılabilen ilk hayvan enzimiydi.

Kaynak: Bilim ve Buluşlar Tarihi, Vikipedi,

52 Kez Görüntülendi.
Etiketler:
Yorumunuz
Konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?

© 2012 selosepet Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Başlığım