14 Aralık 2017

İskorbüt Hastalığının Nedenleri Ne Zaman Keşfedildi?

İskorbüt Hastalığının Nedenleri Ne Zaman Keşfedildi?

Vasco da Gama’nın yaptığı deniz yolculuğundan beri, iskorbüt
illeti artan bir tehlike olmuştu. Uzun yolculuklarda gittikçe daha çok adam diğer nedenlerden fazla iskorbütten sakatlanıyordu. Hastalık, korunma için donanmasına ve zenginlik için de ticaret gemilerine bağımlı olan İngiltere’de özellikle ciddi boyutlardaydı.

İngiliz Doktor james Und (1716-1794) donanınada görev yapmıştı ve gemide verilen yemeklerin son derece monoton olduğunu biliyordu. Bunlar tek özellikleri buzdolabı veya konserve olmadan da çok uzun süre bozulmamak olan peksimet, tuzlu domuz eti ve benzeri şeylerdi. Lind ayrıca iskorbütün, besinin sınırlı ve monoton olduğu hapishanelerde, kuşatma altındaki şehirlerde ve başka kıtalara yapılan keşif yolculuklarında görüldüğünün de farkındaydı. Bu nedenle iskorbüte yakalanmış insanların besinine fazla uzun süre dayanmayan yiyecekler (özellikle meyve ve sebzeler) ekleyerek, yarattığı etkiyi inceledi. 1747’de şaşırtıcı bir biçimde turunçgillerin iyileşmede epey bir ilerleme sağladıklarını buldu. Fakat İngiliz donanmasının bu gerçekten faydalanması ve iskorbüt illetine bir son verınesi için
neredeyse yarım yüzyıl geçmesi gerekecekti.

Kaynak: Bilim ve Buluşlar Tarihi,

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.