06 Aralık 2017

Düdüklü Tencerenin İcadı!!!

Düdüklü Tencerenin İcadı!!!

Heron’un buhar basıncıyla dönen bir alet yapmasından on altı yüzyıl sonra, buharın ilk faydalı uygulaması ortaya konuldu.

1679’da Fransız Fizikçi Denis Papin (1647-?1712), bir düdüklü tencere yaptı. Bu, içinde suyun kaynadığı ve biriken buharın suyun kaynama noktasını yükselttiği, sıkıca kapalı bir kapağı olan bir kaptı. Daha yüksek ısıda kemikler yumuşuyor ve et normalden çabuk pişiyordu.

Buhar basıncının çok yükselme ihtimaline karşı bir güvenlik vanası da konulmuştu. Papin Krallık Cemiyeti için bir yemek pişirdi ve II. Charles için de bir tane hazırladı. Böylece günümüze kadar gelen düdüklü tencerenin atası meydana geldi.

Kaynak: Bilim ve Buluşlar Tarihi,

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.